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Le Vin et la cuisine asiatique

Peut-on marier facilement un vin en accord avec l’umami, la fameuse cinquième saveur de base chère au palais asiatique ?

La cuisine asiatique est très appréciée mais avec quels vins associer ses nouveaux goûts ?

L’umami a été classé 5ème saveur, elle est de plus en plus présente dans la cuisine d’aujourd’hui.

Vous apprendrez à associer des vins avec cette cuisine aux milles saveurs.

Laissez-vous tenter par cette expérience colorée !

5 vins seront dégustés. Accompagnés d’une planche de dégustation

Le déroulement de l’atelier : L’atelier se déroule, en petit comité.
Un support numérique à chaque cours.

Lieu et durée de l’atelier Sceaux Smart- Le petit voisin -1 Rue du Four à Sceaux – Durée : 2 heures

Sceaux

15 personnes

2 heures

Choisissez une date pour réserver votre place :

association vin/nourriture
+
les arômes et saveurs
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découverte
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dégustation

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